ملوخية خضرا بطريقتى تحفة وريحة تجنن جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيس ملوخية خضرا
- 2 طماطم
- راس توم
- سمنة بلدى او زيت
- 1 بصلة
- ملح
- كمون
- رشة قرفة
- شطة
- كزبرة ناشفة
- 1 نخلط الطماطم مع البصلة ونصفيهم
- 2 نحط فى الحلة السمنة ونحط عليهم عصير الطماطم ونسيبها تغلى شوية
- 3 ناخد كبشة من الطماطم على الملوخية ونقلبها فى بعض ونحطها بعد كدة فى الحلة
- 4 نسيبها تغلى مع بعضها شوية ونحط عليها كل التوابل ماعدا الكزبرة لحد منحس انها تقلت وبتمط
- 5 نشيلها من النار ونحط معلقة زيت والتوم نحمرة وقبل محطة على الملوخية احط الكزبرة الناشفة وبس
- 6 ومتتغطاش غير لما تبرد
- 7 بالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
